Hey,
Die Familie Vernalde und ihre Gastronomie
Die Familie Vernalde stammt aus Frankreich und hat sich in der Gastronomie einen Namen gemacht. Ihre kulinarische Reise begann im 19. Jahrhundert mit einem kleinen Bistro, das für traditionelle französische Gerichte bekannt war.
Entwicklung des Betriebs
Die nächste Generation modernisierte das Bistro und erweiterte das Angebot um ein Catering-Unternehmen, das für Hochzeiten und Firmenfeiern geschätzt wird. Ihr Ruf für exzellenten Service und kreative Menüs zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.
Philosophie und Zukunft
Die Vernaldes glauben, dass Gastronomie mehr ist als nur Essen; es geht um Gemeinschaft und das Teilen von Erlebnissen. Sie planen, ihre Traditionen mit neuen Trends wie nachhaltiger Küche zu verbinden, um ihre Leidenschaft für die Gastronomie auch in Zukunft weiterzugeben.
